Ingredientes:
1 couve flor pequena cozida em pedaços
500 ml leite
1 cebola pequena picada
3 colheres margarina
2 colheres sopa amido de milho
sal e pimenta a gosto
100 g queijo mussarela
50 g queijo ralado
Preparo:
Refogue a cebola na margarina acrescente o leite com o amido de milho dissolvido
Acerte o sal e a pimenta e deixe ferver ate engrossar.
Coloque os pedaços de couve flor numa travessa untada e cubra com o molho branco,
coloque a mussarela por cima e o queijo ralado, leve ao forno até gratinar.
Serve 4 pessoas ; )
