Ingredientes:
1 peito de frango cozido e desfiado ou processado
3 dentes de alho
cheiro verde a gosto
2 colheres farinha de trigo
2 ovos
sal a gosto
pimenta a gosto
1 molho de tomate pronto
1 colher de chá de açúcar
50 g queijo ralado
Preparo:
Misture todos os ingredientes menos o molho de tomate.
Faça bolinhas e coloque-as numa assadeira untada.
Misture no molho, o açúcar e sal a gosto e despeje por cima das almondegas.
Cubra com o queijo ralado,
Leve ao forno até que o molho engrosse e o queijo esteja gratinado.
