Bolo de Cenoura com Chocolate

Ingredientes:

• Massa

3 cenouras médias
3 ovos
3 xícaras de trigo
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 colher sopa de fermento
50 ml leite

• Calda:

6 colheres sopa de achocolatado
3 colheres de açúcar
1 colher margarina
1/4 xícara de leite

Preparo:

1. Bata no liquidificador as cenouras picadas, o óleo e os ovos. Reserve
2. Junte o restante dos ingredientes numa tigela. Acrescente aos poucos o creme de cenoura e misture bem sem bater, por último acrescente o fermento
3. Despeje a massa nema forma untada. Asse em forno moderado.

Calda:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até derreter a margarina deixe ferver para engrossar. 
2. Despeje no bolo ainda quente