sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Donuts


Ingredientes:

  • 4 xícaras e meia farinha trigo
  • 1/2 xícara açúcar
  • 2 colheres sopa manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara leite morno
  • 1 envelope fermento biológico seco
  • Óleo para fritar

Preparo:

  1. Misturar todos os ingredientes, se ficar grudento, colocar mais farinha aos poucos
  2. Deixe a massa descansar,depois modele(fazendo bolinhas depois achatando-as e contando o meio com um cortador) e deixe crescer mais 30 minutos
  3. Colocar óleo na panela e fritar dos dois lados,deixe ficar dourado e depois colocar num prato com papel toalha pra escorrer o óleo
  4. Coloque a cobertura que desejar: leite condensado, brigadeiro, açúcar, glacê, chocolate... e decore com confeitos de sua preferência!