Lasanha de Frango ao Molho Branco

Ingredientes:

• 1 pacote massa de lasanha
• 400 g mussarela fatiada

Molho Branco:

• 3 xc leite
• 1 cx creme leite
• 3 colheres margarina
• 3 colheres trigo
• 1/2 cebola
• 3 dentes alho picados

Recheio de Frango:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• molho de tomate a gosto
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• alecrim a gosto
• cheiro verde a gosto
• azeitonas picadas
• 1/2 cebola picada

Preparo:

1. Recheio: Refogue a cebola ate ficar bem dourado e acrescente todos os ingredientes do recheio, coloque um pouco de água e deixe ferver ate apurar o gosto e ficar um molho encorpado. Reserve.
2. Molho : Refogue a cebola e o alho, acrescente o leite já com o trigo misturado, acerte o sal (gosto de acrescentar noz moscada) deixe ferver até engrossar e por último acrescente o creme de leite.
3. Cozinhe a massa até ponto All dente .
4. Montagem: Coloque um pouquinho do recheio no fundo da assadeira para não grudar. 1ª camada massa, 2ª recheio, 3ª molho branco, 4ª queijo. 
5. Termine com massa e queijo e salpique orégano.
6. Leve ao forno +ou- 30 minutos.