Pudim de Chocolate

Ingredientes:

Pudim:
1 lata leite condensado
2 (vezes a mesma  medida a lata) de leite
1 xc chocolate em pó
3 ovos

Calda:
1 xc açúcar
1/2 xc água

Preparo:

Calda:
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Acrescente a água e deixe ferver mexendo sempre até engrossar. Unte uma forma de furo no meio com essa calda e reserve.

Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, e despeje na forma caramelada.
Asse em banho maria a 180° por +ou- 1:30 h. Leve a geladeira e depois de frio desenforme, sirva gelado!