Ingredientes:
1 litro leite
8 colheres maisena
200 g coco ralado
açúcar a gosto
Calda:
150 g ameixas
1 xícara água
100 g açúcar
Preparo:
Calda: Leve todos os ingredientes ao fogo misture e deixe ferver ate que as ameixas fiquem moles e a calda engrosse um pouco. Reserve.
Manjar: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar até engrossar.
Coloque um pouco da calda numa forma com buraco no meio como se estivesse untando e em seguida despeje o manjar, leve a geladeira, e depois de frio desenforme e decore com as ameixas em calda.
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