Pavê de Limão e Coco

Ingredientes:

1 leite condensado
Suco de 3 limões
Raspa de casca de limão
1 pacote de biscoito de maisena
Leite para umedecer os biscoitos
100g coco ralado

Preparo:

Misture o leite condensado, o suco de limão e as raspas de casca até obter um creme homogêneo e consistente,  reserve.
Molhe os biscoitos no leite e monte o pavê em camadas de creme e biscoito,  por último,  creme e polvilhe o coco ralado.  Deixe gelar por 1h.

*Se preferir use coco fresco como na foto.