Caldinho de Feijão

Ingredientes:

• 500 g jeijão preto
• 1 alho poró em rodelas
• 1 cebola picada
• 6 dentes de alho
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 calabresa picada em cubinhos
• azeite a gosto

Preparo:

1. Cozinhe o feijão e reserve
2. Frite a calabresa e reserve
3. Numa panela refogue no azeite, o alho, a cebola, o alho poró e o caldo de carne
4. Acrescente o feijão e deixe ferver para pegar o gosto
5. Bata o feijão temperado no liquidificador acrescentando água até ficar no ponto desejado
6. Coloque de volta na panela e acrescente a calabresa, deixe ferver mais um pouco e pronto!

• Serve 6 pessoas gulosas!!!

#Dica: Sirva com torradinhas ou pão francês ; )