Pavê de Abacaxi

Ingredientes:

1 abacaxi picado
1 xc açúcar
Canela em pó a gosto
1 leite condensado
Mesma medida de leite
2 gemas
2 colheres sopa amido de milho
1 1/2 pacote de biscoito de maisena
Leite para umedecer os biscoitos.

Preparo:

• Junte o abacaxi, a canela e o açúcar numa panela e cozinhe até ficar macio.
• Leve ao fogo o leite condensado, o leite o amido e as gemas e cozinhe até formar um mingau.
• Num refratário, alterne camadas de biscoito umedecido no leite, creme e abacaxi em calda.
• Finalize com creme e decore com abacaxi.
• Levar a geladeira.

BOM APETITE!!!

Receita By Letícia Dias